Növények/A/Alma

A lap mérete: 5564 bájt

Növények

Alma

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák - Cserjék • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyógynövények‎‎ • Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok

---

[[Kép:|thumb|200px|right|Alma]]

Alma

(Malus, Syn: -)

Más neve(i): alma, almafa, termesztett alma, vagy nemes alma

Az alma a rózsafélék családjába tartozó növénynemzetség. Körülbelül 55 faj tartozik ide, melyek többsége Ázsiában, kisebb része Európában és Észak-Amerikában honos. A nemzetségbe tartozó egyedek, vagyis az almafák termésének a neve is alma.

Az almafajok közül az élelmezés szempontjából fontos szerepe van a nemes almának (Malus domestica), melynek több fajtáját termesztik a világon: terméseit gyümölcsként fogyasztják, illetve az élelmiszeripar nyersanyagként használja fel különféle termékek előállítása során. Ezt az almafajt, ennek fajtáit, s ezeknek a termését is egyszerűen almának nevezik.

Az almák ritkán tövises, lombhullató kis fák vagy cserjék. Leveleik egyszerűek, karéjosak, néha hasadtak. Virágzata csomó, bogernyő vagy sátorozó fürt. Virágaik fehér, rózsaszín vagy piros színűek. Párta 5, csésze 5 van, porzóinak száma 15, 20 vagy 50, a 2-5 bibeszál alul összenőtt.

Az almafa termése botanikailag csoportos tüszőtermés, alma áltermés (pomum): gömbölyded alakú, két végén bemélyedés található. A felső mélyedésből ered a rövid kocsány, ezzel csüng a fán. A másik mélyedésben az öt apró, elszáradt csészelevél. Az alma viaszos héja a gyümölcshúst veszi körül. Ezen belül öt hártyás rekeszben ülnek a magvak.

2023-ban az almát 95 országban termesztették 4,6 millió hektár földterületen, és az éves termésmennyisége meghaladta a 97,3 millió tonnát. 2013 és 2023 között az alma földterülete 5,1 millió hektárról 4,6 millió hektárra (9,8%) csökkent, míg a termésmennyisége 82,8 millió tonnáról 97,3 millió tonnára (17,5%) nőtt.[2]

A világ legnagyobb alma termelői közé tartozik Kína (50,9%), az Egyesült Államok (5,2%), Törökország (4,7%), Lengyelország (4%) és India (2,9%). Ezek az országok a 2023-as termelésük alapján az első öt helyen álltak. 2023-ban Kína egymaga az éves termés több mint felét (50,9%) adta a világ alma termelésének.

Legnagyobb exportáló országok Kína (15,3%), Olaszország (13,3%) és az Egyesült Államok (10,8%), míg a legnagyobb importországok Németország (6,3%), az Egyesült Királyság (5,4%) és India (5%).

2023-ban Magyarország 486 ezer tonna almát termelt, így a 95 országból a 28. legnagyobb almatermelő volt. Magyarország főleg Lengyelországból (55,1%), Németországból (15,2%) és Ausztriából (9,7%) importált almát. A behozott, valamint a megtermelt alma egy részét tovább értékesítette az ország, főleg Szlovákia (37%), Csehország (28,6%) és Ausztria (11,2%) felé.

A nemzetségbe az alábbi fajok tartoznak (a lista hiányos):

1. Aranyalma Malus × spectabilis
2. Bíborlevelű díszalma Malus × purpurea
3. Bogyós díszalma Malus baccata
4. Cserjés díszalma Malus toringo
5. Csüngővirágú díszalma Malus halliana
6. Illatos díszalma Malus coronaria
7. Japán díszalma Malus zumi
8. Keleti vadalma Malus pumila
9. Nemes alma Malus domestica
10. Színváltó díszalma Malus floribunda
11. Vadalma Malus sylvestris
12. ? Malus angustifolia
13. ? Malus × arnoldiana
14. ? Malus asiatica
15. ? Malus × dawsoniana
16. ? Malus × prunifolia
17. ? Malus × robusta
18. ? Malus bracteata
19. ? Malus chitralensis
20. ? Malus daochengensis
21. ? Malus dasyphylla
22. ? Malus doumeri
23. ? Malus florentina
24. ? Malus fusca
25. ? Malus glabrata
26. ? Malus glaucescens
27. ? Malus honanensis
28. ? Malus hupehensis
29. ? Malus ioensis
30. ? Malus jinxianensis
31. ? Malus kansuensis
32. ? Malus kirghisorum
33. ? Malus komarovii
34. ? Malus lancifolia
35. ? Malus leiocalyca
36. ? Malus mandshurica
37. ? Malus manshurica
38. ? Malus melliana
39. ? Malus micromalus
40. ? Malus montana
41. ? Malus muliensis
42. ? Malus niedzwetzkyana
43. ? Malus ombrophila
44. ? Malus orientalis
45. ? Malus pallasiana
46. ? Malus platycarpa
47. ? Malus praecox
48. ? Malus prattii
49. ? Malus rockii
50. ? Malus sachalinensis
51. ? Malus sargentii
52. ? Malus sieboldii
53. ? Malus sieversii
54. ? Malus sikkimensis
55. ? Malus soulardii
56. ? Malus spontanea
57. ? Malus toringoides
58. ? Malus transitoria
59. ? Malus trilobata
60. ? Malus tschonoskii
61. ? Malus turkmenorum
62. ? Malus yunnanensis

- (: Az „×” jelzésű taxonnevek hibrideket jelölnek.)

Lásd még: Alma

{{commonskat|Malus|Alma}