Tartalmaz:→ A-vitaminban, C-vitaminban, magnéziumban, foszforban és kvarcban gazdag.
Gyógyhatása(i): Vese- és májtisztító, kőoldó hatást tulajdonítanak neki. - Tápláló, frissítő hatása miatt gyengélkedő betegeknek adják. - A belőle főzött tea bevérzések ellen javasolt. - A nyers, fiatal hajtásokból saláta készíthető kellemes, édes íze miatt. Omlettekbe sütve, vagy levesbe, főzelékbe főzve is fogyasztják. -