Gomba/Nem ehető gombák/Álszömörcsög

Recept mérete: 2202 bájt

Gombák

Álszömörcsög

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

---

Álszömörcsög

Álszömörcsög

Álszömörcsög

(Battarrea phalloides, Syn: -)

Más neve(i): -

Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. ⁽²⁰¹⁶⁾

Étkezési érték: Nem ehető gomba.

Az álszömörcsög a csiperkefélék családjába tartozó, homokos talajon termő gombafaj.

Termőtest

fiatalon gumó alakú kettős általános burokban képződik a föld alatt. A külső burok száraz, míg a belső burok kocsonyás állagú.

Kalap

A burkok felszakadása után előbukkanó tönk emeli magasba a spóratermő 1-6 cm átmérőjű kalaprészt. A kalapszerű rész tetején található a termőréteg, mely kezdetben fehéres, borzasan szálas, később a pöfetegekre jellemzően barnás színű spóratömegre porlik szét.

Tönk

10-40 cm hosszú, barnás színű, fás állagú, pikkelyes felületű. A tönk tövénél bocskor alakjában figyelhető meg az általános burok maradványa.

Hús

Nincs jellegzetes szaga és íze.

Élőhely

Áprilistól - októberig száraz, homokos talajon, bolygatott részeken, gyakran a fakitermelés után visszamaradt gyökérkorhadékok környezetében terem.

Veszélyeztetettség oka

A faj legnagyobb populációja egész Európában feltételezhetően Magyarországon található, ahol azonban erősen visszaszorulóban van.

Hasonló fajok

-

Lásd még

• Mikológia
• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Álszömörcsög

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

https://fungahungarica.hu Funga Hungarica