Gomba/Ehető gombák/Pelyhes csengettyűgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Pelyhes csengettyűgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Pelyhes csengettyűgomba
Pelyhes csengettyűgomba
(Pluteus umbrosus, Syn: -)
Más neve(i): fekete pelyhes csengettyűgomba
Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)

Étkezési érték: ehető gomba.

A pelyhes csengettyűgomba a csengettyűgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, korhadó fatörzseken élő, ehető gombafaj.
Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon ritka. Elhalt lombos fák korhadó törzsein, tuskóin nő egyesével vagy kisebb csoportokban, sokszor más csengettyűgombák társaságában. Nyár végén és ősszel terem.
A pelyhes csengettyűgomba kalapja 3-9 cm széles, alakja fiatalon domború, majd laposan kiterül, de középen púpos marad. Felülete bársonyos. Színe szépia- vagy középbarna, középen a legsötétebb, eres mintázatú. Széle rojtos.
Húsa fehér vagy világosbarna színű. Savanyú szagú, íze nem jellegzetes.
Sűrű lemezei szabadon állnak, pelyhesek. Színük fiatalon fehér, majd halvány rózsaszínesre vált, az élük jellegzetesen barna.
Tönkje 5-8 cm magas és 0,4-2 cm vastag. Színe világos, barna pikkelyekkel sűrűn mintázott.
Spórapora halvány rózsaszín. Spórája közel kerekded alakú, mérete 6-7 x 4-5 µm.
Magyarországon védett!


Hasonló fajok[szerkesztés]

- Az ehető barna csengettyűgomba Pluteus cervinus sötétebb színű, kalapja nem erezett.
- a NEM ehető gumós csengettyűgomba w:Pluteus semibulbosus lemezeinek éle fehér.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Pelyhes csengettyűgomba témájú médiaállományokat.