Fűszerek/Mustárok/Bordeaux-i mustár

Recept mérete: 578 bájt

Fűszerek

Bordeaux-i mustár

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mihez-mit használjunk • Mit-mihez használjunk

---

Bordeaux-i mustár Hozzávalók

Elkészítés Sötétebb színű, fekete és barna magból készül. Ecettel, cukorral, rengeteg tárkonnyal és más zöld-fűszerekkel készül, édes-savanyú. Hideg húsokhoz, felvágottakhoz illik.