Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszersók/Zellersó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 650 bájt

Szakácskönyv

Zellersó

FűszerekFűszerekrőlFűszerek hatóanyagaiIsmertebb fűszerekÉtelízesítőkFűszerkeverékekFűszerolajokFűszerolajos receptekFűszersókEcetekFűszeres ecetekKandírozásMustárkészítésMihez-mit használjunkMit-mihez használjunk


Zellersó

(őrölt zeller levél és só keveréke)

Elkészítés:

A grillsültek fűszerezésére alkalmas. Szárított, őrölt állapotában jól zárható edényben kell tartani, így kiváló leves ízesítő, vagy a zellerkrémleves alapjául szolgálhat.

Fontos, hogy vesebetegek diétájában ne alkalmazzuk!