Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszersók/Magyaros fűszerkeverék

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 796 bájt

Szakácskönyv

Magyaros fűszerkeverék

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mihez-mit használjunk • Mit-mihez használjunk

Magyaros fűszerkeverék

Hozzávalók:

  • 1-1 mokkáskanál majoránna,
  • bazsalikom,
  • kömény
  • koriander,
  • 4-4 mk borsfű és kakukkfű,
  • 5-5 mk porított mustár és édes-nemes paprika,
  • 7 mk porított zeller,
  • 10 mk só.

Elkészítés:

A szárított zöldségeket kávédarálón finomra őröljük, majd összekeverjük a sóval. Légmentesen zárható műanyag dobozban tároljuk.
Használatánál vigyázzunk az ételek sózására!
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Fűszerek/Fűszersók/Magyaros_fűszerkeverék&oldid=530681”