Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszersók/Aromás fűszersó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 708 bájt

Szakácskönyv

Aromás fűszersó

FűszerekFűszerekrőlFűszerek hatóanyagaiIsmertebb fűszerekÉtelízesítőkFűszerkeverékekFűszerolajokFűszerolajos receptekFűszersókEcetekFűszeres ecetekKandírozásMustárkészítésMihez-mit használjunkMit-mihez használjunk


Aromás fűszersó

Hozzávalók:

  • só,
  • őrölt bors,
  • szárított őrölt gyömbér,
  • lestyán,
  • őrölt paprika,
  • szerecsendió.

Felhasználás

A szárított zöldségeket kávédarálón finomra őröljük, majd összekeverjük a sóval. Légmentesen zárható műanyag dobozban tároljuk.
Ez a fűszersó aromadús, és a legkülönbözőbb ételek ízesítésére alkalmas.