Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszerolajok/Pepperónis olaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 671 bájt

Szakácskönyv

Pepperónis olaj

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mihez-mit használjunk • Mit-mihez használjunk


Pepperónis olaj

Hozzávalók

1 liter olívaoljba 15-20 paprikát teszünk.

Elkészítés:

A szorosan lezárt üveget, sötét, hűvös helyen állni hagyjuk.
Fokhagyma gerezdeket is tehetünk bele (csak hibátlan gerezdeket használjunk).