Fűszerek/Fűszerolajok/Gyömbérolaj

Recept mérete: 813 bájt

Szakácskönyv

Gyömbérolaj

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mit-mihez használjunk

---

Gyömbérolaj Elkészítés: 20 perc Hozzávalók 1 kis gyömbérgyökér, 1/2 l olívaolaj

Elkészítés: A gyömbért kis darabokra vágjuk, és az olajjal együtt egy üvegbe tesszük, és 4-5 napig állni hagyjuk. Naponta megkóstoljuk, hogy megfeleljen az egyéni ízlésnek. Azután a gyömbérdarabokat kivesszük az olajból, mert ha túl sokáig áll az olajban, túl erőssé válhat.