Fűszerek/Fűszerolajok/Borsolaj

Recept mérete: 700 bájt

Szakácskönyv

Borsolaj

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mihez-mit használjunk • Mit-mihez használjunk

---

Borsolaj Elkészítés: 10 perc + 2 hét érlelés Hozzávalók 7 dl napraforgóolaj, 1-1 teáskanál zöld és feketebors (szemes).

Elkészítés: A hozzávalókat üvegbe rakjuk, ráöntjük az étolajat és lezárás után sötét, hűvös helyen legalább 2 hétig érleljük.