Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszeres ecetek/Tárkonyecet III.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 618 bájt

Fűszerek

Tárkonyecet III.

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Tárkonyecet III.

Hozzávalók:

Elkészítés:

1 liter ecetbe 5 dkg tárkonyt teszünk és naponta megkeverjük.
A 8. napon kisajtoljuk és egy kevés szalicillel felforraljuk.
Lehűtve kisebb üvegekbe töltjük, és sötét, hűvös helyen tároljuk.