Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszeres ecetek/Bodzavirágecet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 728 bájt

Fűszerek

Bodzavirágecet

FűszerekFűszerekrőlFűszerek hatóanyagaiIsmertebb fűszerekÉtelízesítőkFűszerkeverékekFűszerolajokFűszerolajos receptekFűszersókEcetekFűszeres ecetekKandírozásMustárkészítésMihez-mit használjunkMit-mihez használjunk


Bodzavirágecet

Hozzávalók:

  • bodzavirág
  • fehér borecet

Elkészítés:

Egy széles szájú üvegedényt megtöltünk bodzavirággal, majd feltöltjük fehér borecettel.
Gondosan lezárjuk és két–három hétre sötét, hűvös helyre tesszük.
Kellő idejű állás után átszűrjük egy keskeny szájú, jól zárható üvegbe.
Saláták különleges ízesítője.