Ehető gombák/Piros csészegomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 1574 bájt

Gombák

Piros csészegomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Piros csészegomba
Piros csészegomba
Piros csészegomba
(Sarcoscypha coccinea)

Korábban: Plectania coccinea

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de ritkasága miatt kíméletre szorul.

A piros csészegomba február, de főleg március folyamán található az avar takarásában.

Előfordulása

Korhadt fákon, ágakon terem, sokszor csoportosan. Magyarországon szórványosan fordul elő, veszélyeztetett.

Megjelenése

Csészéje 1–5 cm átmérőjű. A csésze belső oldala, ahol a spóraképző réteg van, piros, külseje és a nyele fehér, szürkés, molyhos.

Elkészítése

Nem mérgező, de jellegtelen ízű.

Hasonló fajok

A hasonló és ugyancsak ehető Narancsvörös csészegomba nyári-őszi faj és csak talajon nő.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Piros csészegomba témájú médiaállományokat.