Ehető gombák/Bronzos vargánya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 1172 bájt

Gombák

Bronzos vargánya

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Bronzos vargánya
Bronzos vargánya
(Boletus aereus)
Más neve(i): Bronzos tinóru
A bronzos vargánya késő őszi változata az ízletes vargányának. Alakra, formára ugyanolyan, csak a színe sötétebb barna. Előnye a nyáron termett vargányákkal szemben, hogy szinte teljesen lárvamentes, mivel a gombaszúnyogok már nem rakják tele utódaikkal.

Előfordulása[szerkesztés]

A gomba jellemzően dombvidékeken, lombos erdőkben (tölgy, bükk) fordul elő. Melegkedvelő növény.

Megjelenése[szerkesztés]

Félgömb alakú kalapja 25-30 centiméteresre nő, színe barna, bronzszínű beütésekkel. Tönkje vaskos, barna színű, a kalap felé világosodó. Ehető, ízletes csemegegomba.

Lásd még[szerkesztés]


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Bronzos vargánya témájú médiaállományokat.


|}