Ehető gombák/Baracksárga tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 1882 bájt

Gombák

Baracksárga tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Xerocomus armeniacus.jpg
Baracksárga tinóru
(Xerocomellus armeniacus) (syn.
Xerocomus armeniacus)
Más neve(i): -
A baracksárga tinóru vagy más néven baracksárga nemezestinóru az osztatlan bazídiumú gombák, azon belül a tinórufélék közé tartozó nagygombafaj. 2008-ban a cseh mikológus, Josef Šutara az újonnan létrehozott Xerocomellus nemzetségbe sorolta be.

Megjelenése[szerkesztés]

Az alföldi, dombvidéki és alacsonyabb hegyvidéki területekre jellemző gombafaj. Nyártól kora őszig terem, rendszerint többedmagával, leggyakrabban a fehér nyárral alkot mikorrhizát, de időnként tölgyesekben is előfordul. A Meditteráneum jellemző gombája, a Kárpát-medencében meglehetősen ritkán fordul elő.
Kalapja 4-9 cm átmérőjű, felszíne erősen berepedezett. Színe általában narancs-barna, termőteste fiatalon rózsaszínes, majd idős korára barnásvörössé válik, vastag, szorosan a tönkhöz nőtt.
Tönkje hengeres, lefele elvékonyodó, színe a kalapéval megegyezik, alja mindig narancssárga. Húsa a kalapbőr alatt sárga, egyébként fehér, nyomásra és vágásra kékül. Íze, szaga nem jellemző.

Összetéveszthetősége[szerkesztés]

Mérgező gombával nem téveszthető össze, azonban nagyon hasonlít közeli rokonára, az aranytinórura, melynek húsa a repedésekben bíborvörös.
Habár ehető gomba, ritkasága miatt kíméletre szorul.


Lásd még[szerkesztés]


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Baracksárga tinóru témájú médiaállományokat.