Ehető gombák/Aranybélésű tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Recept mérete: 2119 bájt

Gombák

Aranybélésű tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Aranybélésű.jpg
Vrbenské rybníky - Aureoboletus gentilis 01.jpg
Aranybélésű tinóru
(Aureoboletus gentilis)

Korábban:Pulveroboletus gentilis

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba. Ritka állománya miatt inkább ne fogyasszuk.

Az aranybélésű tinóru az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a tinórugomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a tinórufélék családjához tartozó faj.

Előfordulása

Nyár közepétől a fagyokig terem főleg tölgyek alatt, de gyertyán és bükk alatt is találtak már.
Európa szerte ritka, kis termetű gomba a vargányák rokonságában.

Megjelenése

Kalapja fél gömbölyű, szabálytalanul domború, majd lapos lesz. Kalapbőre fiatalon, középtájt kissé nemezes, repedező, nedves időben tapadós, ragadós.
Termőrétege aranysárga, majd sárgásbarna, erősen a tönkhöz nőtt, majd azon kissé lefutó. Pórusai élénk citrom- vagy aranysárgák, idősen olaj-sárgák, barnásak. Fiatalon kerekdedek, szűkek, vagy kissé szögletesek, később a kalap széle felé sugarasan megnyúltak.
Tönkje lefelé vékonyodó, gyakran görbül, felül aranysárga, lefelé barnásvörös vagy barnás árnyalatú, kissé tapadós.
Húsa fehér, a kalapbőre alatt és a tönk aljában kissé vörösödik. Már fiatalon is puha, később a tönkben szivacsosan üregesedhet is. Előbb kellemes illatú és ízű, majd savanykás.

Összetéveszthetősége

Nem téveszthető össze más gombákkal.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Aranybélésű tinóru témájú médiaállományokat.