Gomba/Ehető gombák/Óriás bokrosgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Ehető gombák/Óriás bokrosgomba szócikkből átirányítva)
Jump to navigation Jump to search


Recept mérete: 1609 bájt

Gombák

Óriás bokrosgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek
Kandírozás Mustárkészítés



Óriás bokrosgomba
Óriás bokrosgomba
Óriás bokrosgomba
(Meripilus giganteus)
Más neve(i): Óriás likacsosgomba

Étkezési érték: fiatalonehető, de öregen rostos.

Termőtest

számos legyező alakú termőtest nő sűrűn egy közös tönkszerű részből, akár 80 cm-es csoporttá, az egyes „kalapok" széle világosabb, 1-3 cm vastagok, 10-30 cm az átmérőjük. Felszínük sugarasan hullámos, körkörös, aranybarna sávok díszítik.

Tráma, termőréteg

fehéres, krémszínű, sértve feketedik, pórusos, 3-5/mm.

Hús

rostos, krémszínű, kellemes gombaszagú és -ízű.

Előfordulás

élő és holt lombos fán, főleg bükkön, júniustól októberig, ritka.

Megjegyzés

jellegzetes színe és termőhelye miatt legfeljebb a kénsárga színű, puha húsú, főleg fűzön termő sárga gévagomba fajjal téveszthető össze.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Óriás bokrosgomba témájú médiaállományokat.