Növények/E/Érdes hagyma
Megjelenés
(Allium oleraceum szócikkből átirányítva)
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák - Cserjék • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyógynövények • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok



Érdes hagyma
- (Allium oleraceum, Syn: -)
- Más neve(i): -
- Az érdes hagyma, a spárgavirágúak rendjébe, az amarilliszfélék családjába tartozó, Európában őshonos növény.
- Európában őshonos, az Ibériai-félszigettől Kazahsztánig, Skandináviától Olaszországig. Behurcolták Észak-Amerikába és Ausztráliába is. Magyarországon országszerte megtalálható, de szórványos gyakoriságú.
- Az érdes hagyma 30-60 cm magas, lágyszárú, hagymás, évelő növény. Szára a közepéig leveles. 2-4 levele 0,5-4 mm széles, 15-30 cm hosszú, szálasak, laposak vagy félhengeresek, az erek mentén érdes felületűek, hosszúhüvelyűek. Minden része hagymaszagú.
- Július-augusztusban virágzik. Virágzata ritkás, 2-40 virágból álló egyenetlen ernyő. A virágzati buroklevél hosszan kiáll, jóval hosszabb, mint a virágzat. Az ernyőben lévő hagymák közül hosszú kocsányon lógnak ki fehéres-zöld, barnás- vagy rózsás-fehér virágok. A lepellevelek hosszúkás lándzsás levelűek, hátukon zöld vagy bíborszínű csík fut végig. A porzók hosszúsága akkora, mint a lepelé.
- Termése tok. Minden virág hat magot képes teremni, de ez függ a megporzás hatékonyságától.
- Szárazságkedvelő. Száraz sztyepréteken, sziklafüves lejtőkön, cserjésekben, kaszálókon, erdőszéleken, bokros-cserjés területeken él. A meszes vagy legfeljebb gyengén savanyú talajt kedveli. A talajban lévő hagymájának vagy a virágzat sarjhagymáival vagy maggal egyaránt szaporodik. Tetraploid (2n = 32), pentaploid (2n = 40), triploid (2n = 24) és hexaploid (2n = 48) változatai is ismertek.
- Ehető. Fogyasztható magában, vagy használható fűszerként is.
Lásd még: Mit-mihez Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Érdes hagyma