ízlés szerint 10-15 dkg porcukor az alma édességétől függően,
csipetnyi só.
Elkészítés:
A gesztenyemasszát habosra keverem a felvert tojással és annyi tejjel, hogy ne túl lágy, de azért még kenhető krémet kapjak, majd belekeverem a rumot és a reszelt almával összedolgozom.
Az előkészített réteslapot a szélén egy csíkban megkenem a töltelékkel és felcsavarva sütőlemezre teszem a másik rétesrúddal együtt.
Tetejüket megkenem az olvasztott vajjal és az előmelegített, forró sütőben pirosra sütöm. Még melegen felszeletelem.
