Zilahy Ágnes/Tészták/Kisütött zsemlye
< Zilahy Ágnes | Tészták
(Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Tészták/Kisütött zsemlye szócikkből átirányítva)„Kisütött zsemlye.A császár-zsemlye héját reszeljük le; a zsemlyét három darabba vágjuk fel, vaníliás tejbe forgassuk meg, azután felvert tojásban, végre zsemlye-morzsában kell megforgatni és forró zsírban kisütni. cukorporral szokás behinteni.
Málna-ízt adunk mellé külön csészében.”