Zilahy Ágnes/Befőttek/Sárga-dinnyehéja

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Sárga-dinnyehéja ecettel.

Éppen úgy készül, mint a kajszin-barack. A dinnyét szép nagyocska, egész cikkekbe vágva főzzük be.

Az ecetes gyümölcsök finom pecsenyék mellé is igen alkalmasak.”