Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Zsíros szelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 459 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Zsíros szelet

Zsíros szelet

Elkészítése:

6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 20 dkg fagyos zsírral habosra keverünk.

Adunk bele 20 dkg lisztet, egy citrom héját, másfél citrom levét, és a 6 tojás keményre felvert habját.

Kikent és lisztezett tepsiben lassú tűznél sütjük.