Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Kossuth-kifli

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 577 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Kossuth-kifli

Kossuth- kifli[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Vaj 13 dkg,
  • tojás 5 dkg,
  • porcukor 25 dkg,
  • élesztő 2 dkg,
  • liszt 20 dkg,
  • vanília 1/4 rúd,
  • mandula 5 dkg.

Elkészítése: A vajat, a tojássárgáját, kevés vaníliát a porcukorral habosra keverjük. Lassanként belemorzsolunk 2 dkg élesztőt, a lisztet és az 5 tojás kemény habját.

Kikent, kilisztezett tepsibe tesszük, hámozott darabos mandulával megszórjuk, lassú tűznél kisütjük, ha kisült, kifli formákra szaggatjuk.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Móra_Ferencné/Tészták/Vegyes_apró_sütemény/Kossuth-kifli&oldid=229307”