Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Angol keksz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 520 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Angol keksz

Angol keksz

Hozzávalók:

  • Liszt 50 dkg,
  • cukor 25 dkg,
  • tojás 2 db,
  • vaj 8 dkg,
  • szódabikarbóna 1/2 késh.,
  • tejföl 1/2 dl.

Elkészítése:

A lisztet a cukorral, tojással, a vajjal, szódabikarbónával és a fél dl tejföllel összegyúrjuk.

Vékonyra kinyújtjuk, apróra szaggatjuk, és világosra sütjük.