Móra Ferencné/Tészták/Sós tészták/Sajtos fánk

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 534 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Sajtos fánk


Sajtos fánk

Elkészítése: Két és fél dl tejben addig főzünk 8 dkg vajat, 16 dkg lisztet, míg az edény oldalától el nem válik.

Kihűlésig keverjük, aztán adunk bele 12 dkg reszelt parmezánt, 3 egész tojást, egyenként beledolgozva és fél dkg sót.

Jól kidolgozzuk, és kikent tepsiben dió nagyságú gombócok alakjában kisütjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Móra_Ferencné/Tészták/Sós_tészták/Sajtos_fánk&oldid=373729”