Móra Ferencné/Tészták/Mézes tészták/Mézeskalács méz nélkül I.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 738 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Mézeskalács méz nélkül I.


Mézeskalács méz nélkül I.

Hozzávalók:

  • Cukor 50 dkg,
  • tojás 4 db,
  • liszt 50 dkg,
  • cukor 20 kocka,
  • dió 15 dkg,
  • szódabikarbóna 1 késh.
  • fahéj,
  • szegfűszeg 1/2 késh.,
  • vanília citromhéj 1/2 db.

Elkészítése:

Fél kg cukrot, 4 egész tojással habosra keverünk, bele adjuk a fenti fűszereket, fél kg lisztet, 20 db pirosra megpirított kockacukrot, amelyet 2 dl vízzel felforralunk, és ha kihűlt, a keverék közé öntjük.

Kikent tepsibe tesszük, tetejét darabos dióval meghintjük és kisütjük.