Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Kávé-fagylalt
(Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Kávé-fagylalt szócikkből átirányítva)
Kávé-fagylalt[szerkesztés]
Hozzávalók:
- Tojássárgája 10 db,
- cukor 28 dkg,
- feketekávé 0.5 l,
- tejszín 0.5 l.
Elkészítése: Tíz tojássárgáját 28 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele fél l feketekávét, és fél l tejszínt. Ezt felfőzzük sűrűre. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük.