Móra Ferencné/Körítések/Burgonyás tarhonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 563 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Burgonyás tarhonya


Burgonyás tarhonya

Hozzávalók:

  • Burgonya 1 kg,
  • tarhonya 10 dkg,
  • hagyma 1 fej,
  • zöldpaprika 1 db,
  • paprika 1 késhegynyi.

Elkészítése: Főzünk paprikás burgonyát csak több lével, és ha félig megfőtt a burgonya, teszünk bele pirítatlan tarhonyát, és tovább főzzük, míg a levét el nem fövi. Törjünk végül bele egy egész zöldpaprikát.