Móra Ferencné/Húsok/Angol húsok/Roastbeef más módon

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 557 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Roastbeef más módon


Roastbeef más módon

Hozzávalók:

  • Vesepecsenye 0,75 kg,
  • szalonna 0,25 kg,
  • bors, só 1-1 késhegynyi.

Elkészítése: A megtisztított bélszínt, ha már állott, beborsozzuk, ujjnyi széles szalonnával begöngyöljük és sütőben 1/2, vagy 3/4 óráig locsolás közt sütjük. Sózzuk, azután tálaljuk, leve külön jön, nehogy a szalonna megpuhuljon.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Móra_Ferencné/Húsok/Angol_húsok/Roastbeef_más_módon&oldid=373373”