Szakácskönyv/Növények/Különleges

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

S Z A K Á C S K Ö N Y V - Különleges

Növények Zöldség Lecsó Gyümölcs Burgonya Gomba Káposzta Rizs Szója Kukorica Főzelék Különleges


Tartalomjegyzék

[szerkesztés] Fekete retek mézzel

Egy fekete retket vágjuk félbe, kaparjuk ki a közepét, az üreget töltsük meg mézzel, majd alaposan becsomagolva tegyük a hűtőszekrénybe 24 órára. Másnapra a méz átveszi a retek ízét, és a mézbe sok vitamin kerül. Fogyasszuk el az üregből a mézet!



[szerkesztés] Rántott petrezselyem levél

Az alaposan megmosott petrezselyemlevelet szárán hagyjuk. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.