Szakácskönyv/Italok/Likőr/Zsályalikőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 784 bájt

Szakácskönyv

Zsályalikőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Zsályalikőr

Hozzávalók:

  • 12 dkg cukor,
  • 4 evőkanál víz,
  • 20 zsályalevél,
  • 5 dl grappa, (olasz törkölypálinka)
  • 1 evőkanál vanília aroma.

Elkészítés:

Felforraljuk a vizet a cukorral, sűrű szirupot főzünk, beletesszük a zsályát, 5 percig kavargatva forraljuk.
Lehűtjük, hozzáadjuk a grappát és az aromát.
Üvegekbe töltjük, néha át kell forgatni, hogy teljesen feloldódjon a cukor benne.