Szakácskönyv/Italok/Likőr/Eperlikőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 699 bájt

Szakácskönyv

Eperlikőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Eperlikőr

hozzávalók / 4 adag

  • 0.7 dl konyak
  • 0.7 kg cukor
  • 1.4 kg eper (érett)

Elkészítés:

Az epret megmossuk, megszárítjuk, és egy nagy 5 l-es befőttesüveg aljára szórjuk.
Ráöntjük a cukrot, a konyakot, légmentesen lezárjuk, és összerázzuk.
Hűvös helyre tesszük, és 2-3 naponta összerázzuk.
1 hónap múlva leszűrjük.