Szakácskönyv/Húsok

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 2889 bájt

Szakácskönyv

Húsok

szerk.  

Szakácskönyv/Húsok

thums
thums



  1. Húsok (14 db)
  2. Pácok (17 db)
  3. Belsőség (136 db)
  4. Pacal (47 db)
  5. Bárány-Birka (50 db)
  6. Sertéshúsból (19 db)
  7. Csülök receptek (32 db)
  8. Vagdalt,fasírt (218 db)
  9. Disznótoros receptek (69 db)
  10. Marhahúsból (145 db)
  11. Borjúhús (152 db)
  12. Szárnyasok (196 db)
  13. Nyúlhús (6 db)
  14. Bográcsban, nyárson, grillen (25 db)
  15. Hidegtálak (124 db)





szerk.  

Tartalom:

thums
thums


  1. ...aki tudja bővítse...
  2. Belsőség
  3. Előfőzést és további hosszú főzést igényel.
  4. ...a faggyúzás, hártyázás nagyon fontos...
  5. ...pecsenyék és flekkenek hazája vagyunk, de a töltött káposzta, az az igazi
  6. ...nem árt mértéket tartani...
  7. Darált húsok, vagdalt, fasírt, húsgombócok...
  8. ...ha kolbászból volna a kerítés...
  9. ...nálunk ezt is hamisítják...
  10. Borjúhúsból készíthető ételek
  11. ...csibe, tyúk, liba, kacsa, pulyka ...
  12. ...ínyencfalatok...
  13. ...kulináris élmények...
  14. Hidegtálak