Szakácskönyv/Diéta/Gyógynövények

Ugrás: navigáció, keresés

Mindazon növényeket, melyeknek valamely részét a bennük lévő hatóanyagok miatt gyógycélokra használunk, - gyógynövénynek nevezzük. Ősi kultúrákban elsősorban ezekkel a növényekkel gyógyítottak, több ezer gyógynövényt ismertek, melyet a modern tudomány kutatásaival igazolt. Vannak vadontermő és termesztett gyógynövények. A rómaiak termesztettek először, de az egyiptomi Ebers-papirusz i.e. 3500 körül, több mint 800 különböző gyógymódot ír le.

Magyarországon 1915-ben alapított Gyógynövénykísérleti Állomás kezdte meg, majd a Gyógynövénykutató Intézet és a Herbária Központ szervezi a vadontermő gyógynövények gyüjtését és termesztését.

[szerkesztés] Gyógynövények gyűjtése

A gyógynövények gyűjtése és termesztése külön szakértelmet kíván. A legjobb gyógyhatást a frissen szedett gyógynövényekkel érhetjük el, de ügyelni kell arra, hogy a növényeket a megfelelő időben, helyen és módon gyűjtsük és szárítsuk.

Gyökereket kora tavasszal vagy ősszel,

Leveleket virágzás előtt és alatt,

Termést a teljes érés idején,

Virágokat a virágzás kezdetekor gyűjtsük.

• Csak egészséges, tiszta, féregmentes növényeket gyűjtsünk. A gyűjtést lehetőleg napsütéses időben, a növény száraz állapotában (eső és harmat felszáradása után) végezzük.
• Használjunk vesszőkosarat, papírdobozt, zacskót vagy hálót, de nem szabad műanyagot használni, mert a növény befülled és a szárítás közben megfeketedik.
• Ne gyűjtsünk műtrágyázott szántóföldön, legelőn, szennyezett vizek partján, nagyforgalmú autópályák vagy utak, ipartelepek, illetve vasúti töltések környékén.

Szárítás

• A gyógynövényeket szárítás előtt ne mossuk meg. Aprítsuk fel, tiszta kendőn vagy papíron terítsük szét, árnyékban, szellős, meleg helyen szárítsuk. (Pl.: padláson)
• A gyökerek, nedvdús termések, kérgek teljes kiszárításához, még feldarabolt állapotban is mesterséges hőre van szükség. A hőmérséklet ilyenkor sem lehet 35 C°-nál magasabb.

Tárolás

• Csak teljesen száraz növényeket tegyünk el télire. Tároláshoz zöld üvegeket, kartondobozokat, textilzsákokat használhatunk. Védjük a nedvességtől, a fénytől és fémekkel való érintkezéstől.

[szerkesztés] Gyógynövények hatóanyagai

• Alkoloidok Általában bódító, fájdalomcsillapító, izgató és élénkítő hatásúak (anyarozs, beléndek, fecskefű, mákgubó, maszlag, nadragulya, őszikikirics).

• Cserzőanyagok Bélhurut oldására és vérzéscsillapításra használják (tölgy, nyír, vadgesztenye).

• Glukozidok Szívműködést szabályzó, izzasztó, vizelet elhajtó, hashajtó hatású anyagok (gyűszűvirág, tavaszi-héricsfű, gyöngyviráglevél).

• Illóolajok Emésztést serkentő, gyulladást gátló, ízesítő hatásúak (ánizs, borsmenta, cickafark, édeskömény, fodormenta, kakukkfű, kamilla, koriander, zsálya).

• Keserűanyagok Emésztést serkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatásúak (benedekfű, ezerjófű, fehérüröm, kálmosgyökér, tárnicsgyökér).

• Szaponinok Nyálkaoldó, felszívódást elősegítő, köptető hatású anyagok (iglicgyökér, kankalingyökér, szappangyökér).

• Szénhidrátok Gyulladást csökkentő és bevonóanyagok (bodza, édesgyökér, gyermekláncfű, hársfavirág, papsajt, zilizgyökér).

• Vitaminok: A-vitamint a sárgarépa és csothéjas gyümölcsök, B-vitamint a gabonamagvak, C-vitamint s friss gyümölcsök, csipkebogyó, paprika, E-vitamint a gabonafélék csíraolajából nyerünk.

[szerkesztés] Gyógynövények felhasználása

• A gyógyszeripar különféle eljárásokkal kivonja, (izolálja) a hatóanyagokat és azt tisztán, vagy más hatóanyag(ok)kal, vegyületekkel különböző gyógyszerformákban hozza forgalomba. Például a gyűszűvirág leveléből szívműködést szabályzó (digitalis), az anyarozsból vérzéscsillapító, vérnyomáscsökkentő (ergotamin, ergotoxin, ergometrin), a métengfűből vérnyomáscsökkentő (vincamin), a nadragulyagyökérből görcsoldó, szemészeti célokat szolgáló (atropin), a macskagyökérből nyugtató (valerin), a mákgubóból fájdalomcsillapító (morfin), köhögéscsillapító (kodein) hatású anyagot állítanak elő.

• Élelmiszeripar, de ezen belül a likör-, és édesipar is nagyon sok gyógynövényt használ.

• Kozmetikai ipar: A szájvizek, illatszerek, hajszeszek, hajolajok, főleg az arcbőr jellegének megfelelő arcpakolásokhoz, illatos növényi fürdők és egyéb kozmetikai szerek készítéséhez használják.

• A bőriparban, a bőrök feldolgozásához (cserszömörce, füzényfű), a szűcsiparban (szappangyökér) használata szükséges.

• Dohányipar a dohány fermentálásakor, (somkorófű, szagosmüge) illatanyag javítására használják.

• A népi gyógyászatban

[szerkesztés] Gyógynövények felsorolása

A teljesség igénye nélkül...

Ábécé szerinti tartalomjegyzék A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X │ Y │ Z │ Zs

[szerkesztés] A

[szerkesztés] Acsalapu

(Petasites hibridus Sch.)

Gyógyhatása: Nyálkakiválasztást elősegítő köptető, izzasztó és köhögéscsillapító, légzéskönnyítő, torokgyulladást csökkentő, asztma, epilepszia, ideges fejfájás, migrén. A gyökértea légzőszervi megbetegedések, asztmás bántalmak enyhítésére, a légzés könnyítésére szolgál. A levelekből készült tea, köptető, izzasztó, ideges fejfájást, migrént csillapító szer. Gyökérfőzete torokgyulladás elleni öblögetésre alkalmas. Levelei gyulladások, kelések borogatására használható.Nem tévesztendő össze a martilapu (Tussilago farfara), és a bojtorjánféle gyógynövényekkel!

[szerkesztés] Áfonya

(fekete) (Vaccinum myrtillus) – havasi meggy, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya.

Gyógyhatása: Cukorbetegség, hólyaghurut, gyomorhurut, vérhas, hasmenés, bélhurut, emésztési zavarok. A levéltea epe- és hólyagbetegségek orvossága. Emeli a vércukorszintet, így a cukorbetegeknél is alkalmazható. Az áfonyabor fertőtlenítő hatású, vastagbélhurut és emésztési zavarok ellen szolgál. Termése a vérhas, hasmenés, fogínygyulladás gyógyszere.

[szerkesztés] Áfonya

(vörös) (Vitis idaeae folium) - Clanberry, ...

Gyógyhatása: Hólyagbántalmak, gyomorhurut. A levéltea húgyutak dezinficiense (fertőtlenítőszere), de használják reuma, köszvény és köhögés ellen is.

[szerkesztés] Akácfa

(Robinia pseudoacacia L.) – Ágác-, ágácifa, ákác csipke, cédrusfa, kökörnifa, koronafa, magyarfa.

Gyógyhatása: Köhögés, hurut, görcsoldó, enyhe hashajtó, gyomorsavtúltengés, székrekedés, gyomor- és bélfekély. A virágtea köhögéscsillapító, enyhe hashajtó, a túlzott gyomorsavképződést gátló. A kéregfőzet gyomorsavtúltengés, székrekedés, gyomor- és bélfekély ellen használatos.

Ellenjavallat: A kéreg alkalmazásában óvatosság ajánlott, robin és fazin nevű MÉRGEZŐ fehérjéket is tartalmaz!

[szerkesztés] Alma

(nemes) (Malus sylvestris)

Gyógyhatása: Hasmenés, székrekedés, szívbetegség, szívgörcs, rák, cukorbetegség, ólommérgezés, sebfertőzés. Az alma héját is együk meg a benne rejlő sokféle gyógyító hatás miatt. A zöld almákban több energia rejlik. Sebfertőzés elkerülésére az almalevél antibiotikum tartalma miatt sebek előkezelésére a lemosásig, vagy a bekötésig jól használható. Kerüljük az almamag fogyasztását, mert a benne található cianid MÉRGEZŐ hatású!

[szerkesztés] Áloé

(Aloe capensis) - Aloe vera, orvosi aloé

Gyógyhatása: Sebek, égések, forrázások, karcolások, horzsolások, napfény okozta leégés, fertőzések elleni védelem, bőrápoló krémek. Belső használata tilos! A levél hosszanti kettévágásával juthatunk a zseléhez, ami kozmetikai szerként, vagy sebek, vágások fertőtlenítésére alkalmas.

Áloé ellenjavalt: Terhes nők belsőleg ne használják, mert méhösszehúzó hatása miatt vetélést idézhet elő. Súlyosbíthatja a fekélyt, az aranyeret. Az áloét általában nem ajánlják belső használatra!

[szerkesztés] Amerikai lázgyökér

(Eupatorium perfoliatum)

Gyógyhatása: Megfázás, influenza, izületi gyulladás, lázcsillapítás. Megfázás, influenza, izületi gyulladás, kisebb fertőzések esetén, főzetét legfeljebb napi három alkalommal fogyasztható.

Amerikai lázgyökér ellenjavalt: Kétévesnél fiatalabb korban nem adható. Frissen szedve mérgező. Nagy adagban émelygést, hányingert, hányást okozhat!

[szerkesztés] Amerikai viaszbokor

(Myrica cerifera)

Gyógyhatása: Lázcsillapító, hasmenéscsökkentő, vérhas, skarlát, torokfájás, influenza, menstruációs nehézségek. Hasmenés, vérhas, meghűlés, influenza Viszértágulatoknál, torok öblögetésre, méhvérzés kezelésére (Forduljon inkább orvoshoz)

Amerikai viaszbokor ellenjavalt: Kétévesnél fiatalabb kórunak ne adjuk, nagy adagban alkalmazva gyomorbántalmakat, hányingert, hányást okozhat !

[szerkesztés] Angyalfű

(Angelica archangelica) - angyalgyökér,

Gyógyhatása: Légzőszervi megbetegedések, emésztésserkentő, izületi gyulladás. Forrázatát, vagy főzetét fogyaszthatjuk legfeljebb két pohárral naponta. A tinktúrából naponta max. fél - egy teáskanálnyit vegyünk be.

Angyalfű ellenjavalt: Kétévesnél fiatalabbnak ne adjuk. A friss gyökerek MÉRGEZŐ hatásúak. Könnyű összetéveszteni a vízi bürökkel, mely nagyon mérgező növény. Csak növényszakértő szedheti!

[szerkesztés] Ánizs

(Pimpinella anisum L.) – Illatos ánizs, közönséges ánizs, bécsi- vagy édeskömény.

Gyógyhatása: Köhögéscsillapító, emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák, férfi problémák, szélhajtó, köptető, felfúvódást oszlató. Egy teáskanálnyi magot 10-20 percig hagyunk ázni a forrázatban, majd naponta legfeljebb háromszor fogyasztjuk, tinktúrából fél-egy teáskanálnyi fogyasztható napi három alkalommal. Ösztrogén tartalma miatt migrénes fejfájást, nagyobb mennyiség émelygést, hányingert okozhat.

[szerkesztés] Apróbojtorján

(Agrimonia eupatoria)

Gyógyhatása: Gyomor-, bél-, máj-, epe-, vesezavarok, torok-, szájöblítés. Teáját légzőszervi, gyomor, epe-máj, gyomor és bélhurut ellen használják. Külsöleg toroköblítőnek, kelések és gyulladások borogatására használjuk.

[szerkesztés] Aranyvesszőfű

(Solidago gigantea)

Gyógyhatása: Vesebetegségek, hólyaghurut, izzasztó és vizelethajtó, cukorbaj és asztma. Teáját: Magas vérnyomás, epe, vese, hólyag, májbántalmak, nehéz havi vérzés, szamárhurut, reumás és izületi fájdalmak ellen, izzasztóul, vizelethajtóul is alkalmazható. Külsőleg toroköblítőként használható.

Aranyvesszőfű ellenjavalt: A belélegzett szőrbóbiták kellemetlen nyálkahártya-, és fogínygyulladást okozhatnak az arra érzékenyeknek!

[szerkesztés] Árnika

(Arnica flos) - angyalital, anyagyökér, kappanfű, máriafű, olaszútifű,... Védett! Eszmei értéke: 10 000 Ft

Gyógyhatása: Gyomorfekély, vérszegénység, vizeleti zavarok, izzadás, reumatikus bántalmak, külsőleg sérülés, zúzódás, fagydaganat esetén alakalmazzák.

Árnika ellenjavallat: A szekszviterpén laktonok az arra érzékeny egyénekben allergiás bőrreakciókat válthatnak ki, ilyenkor a készítmények további használata nem javasolt. Belsőleges alkalmazása kerülendő, mert nagyobb adagokban szívmegállást okozhat.

[szerkesztés] Árvacsalán

(Lamium album) - Fehér árvacsalán, holtcsalán, méhfű, peregtető, szelídcsalán, macskaparéj

Gyógyhatása: Légzőutak, húgyutak megbetegedései, égési sebek. Légzőutak, húgyutak megbetegedéseiben. Égési sebek borogatására.

[szerkesztés] Anyarozs

(Claviceps purpurea Tul.)

Hatóanyagai közül gyógyászati jelentősége csak az ergotaminak van. Gyógyhatása: a méh izomzatának kontrakcióját segíti, a vegetatív idegrendszer funkcióját gátolja, a központi idegrendszerre kifejtett hatás: az ergotamin lizergsav dietilamidja (LSD-25) élénk hallucinációkhoz vezet, a meszkalin hatásához hasonlóan. Farmakológiailag egyike a leghatásosabb vegyületeknek: már 30 mikrogramm is erős hallucinációkat válthat ki. Háziszerkénti alkalmazása nem javasolt.

[szerkesztés] Árvácskafű

(Viola odorata) - Illatos ibolya, lila ibolya, kék ibolya, illatos ibolya, ibolya, viola,...

Gyógyhatása: Felhasználják: a leveleit, virágait, ritkábban gyökereit is felhasználják. Enyhíti a köhögést, asztmát, szájüregi gyulladásokat és a hörgkurutot. A gyökeréből enyhe hashajtó hatású szirupot készítenek. Mérsékelten használandó, mert a benne lévő szaponin rosszullétet, hányást is okozhat. Virágait kandírozva süteményekhez is használják.

Ábécé szerinti tartalomjegyzék A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X │ Y │ Z │ Zs

[szerkesztés] B

[szerkesztés] Babér

( Laurus nobilis) — albertlevél, szagos levél, illatfa, bürbérfa.

Gyógyhatása: Stressz, fertőzések ellen. Csótányriasztó. Naponta 1-2 összemorzsolt babérlevél egy csésze forró vízben, naponta legfeljebb 1-2 csészével, relaxáló hatású illatos és kellemesen édes ital. Tinktúrából napi 3 x fél-egy teáskanálnyi javasolt. Csótányriasztóként: a szétmorzsolt babérlevelet a csótányjárta helyeken szétszórni. Fertőzések ellen: a babérlevél olajával bedörzsölni a sebet, amely elpusztítja a baktériumokat.

Babér ellenjavallat: Gyógyszermennyiségben csak orvossal egyeztetve használható.Érzékeny bőrűek kerüljék a külső használatot!

[szerkesztés] Babhéj

(Phaseolus vulgaris) - babhüvely

Gyógyhatása: Cukorbetegség, vizelethajtás. Teája vércukorcsökkentő, vérnyomáscsökkentő, szívműködést serkentő, vese és hólyagbántalmak esetén vizelethajtó hatású. Borogatásként gyulladásokra, kelések érlelésére is használható.

[szerkesztés] Bazsalikom

(Ocimum basilicum)

Gyógyhatása: Bélférgek, pattanás, immunrendszer erősítése, gyomor- és bélhurut, köhögéscsillapító és idegerősítő, torokgyulladás. Teáját köhögés csillapítására, idegnyugtatóul, étvágyjavítóul, szélhajtóul, tejszaporítóul, vizelethajtóul használják. Toroköblítőként, kelések érlelésére is használják.

Bazsalikom ellenjavallat: Terhes nők csak fűszermenységben fogyaszthatják. Menstruáció elősegítésére használható. Gyógyszermennyiségben csak az orvossal történt megbeszélés szerint alkalmazzuk.

[szerkesztés] Benedekfű

( Cnicus benedictus L.) — Áldott bogáncs, keserű bogáncs, áldottfű, áldott bárcs, áldott haloványka, pápafű.

Gyógyhatása: Epe-, máj-, gyomor- és bélbajok, emésztési zavarok, étvágygerjesztő. Teája: étvágyjavító, emésztést serkentő, epehajtó, sárgaság elleni hatású.

Benedekfű ellenjavallat: Nagy adagban hánytató!

[szerkesztés] Bengekéreg

(Frangulae cortex)

Gyógyhatása: Bélrenyheség, székrekedés ellen, hashajtó és féregűző.

[szerkesztés] Berkenye

(Sorbus aucuparia L.) - Madásberkenye

Gyógyhatása: Gyenge vizelet- és hashajtó, vesekőképződés, húgyúti betegségek. Friss gyümölcsét vitamin pótlására fogyasztják. A berkenyevirágból enyhe hashajtó, és vizelethajtó hatású tea készíthető. Cukorpótszerként is használják.

[szerkesztés] Betonika

(Betonica officinalis L.)

Gyógyhatása: Asztma, epilepszia, köszvény, reuma.

[szerkesztés] Bodza

(Sambucus nigra) - Fekete bodza

Gyógyhatása: Köptető, veseműködést szabályzó, izzasztó. A virág teája megfázásnál izzasztó és köptető. Mandula- és torokgyulladás ellen régen tejjel leforrázva ajánlották. Vérnyomáscsökkentő, nyugtató, hashajtó, veseműködést szabályozó gyógyteákban is megtalálható. A gyümölcs főzetével a görcsszerű fejfáját gyógyítják.

[szerkesztés] Bodzavirág

(Sambuci flos) - Bodzavirág

Gyógyhatása: Meghűlés, hurut ellen izzasztó és köptető hatású, enyhe hashajtó. Teája: Hűléses betegségben használatos izzasztó, vizelethajtó, köhögéscsillapító, vértisztító, és enyhe hashajtóhatású.

[szerkesztés] Bojtorján

(Artikum lappa)

Gyógyhatása: Vizelet-, és hashajtó, vértisztító hatású. Főzetét magában, vagy teakeverékben vizelethajtónak, izzasztónak, epe- és vesekőoldónak, vértisztítónak, epehajtónak használják. Különböző bőrbajok (sömör, ekcéma, ótvar) ellen öblögetőnek, torokgyulladás ellen gargalizálónak alkalmazzák. Főzetét hajhullás, korpásodás, hajzsírosodás ellen használják.

Bojtorján ellenjavallat: A biztonság érdekében megbízható helyről származó bojtorjánt használjunk, ha mégis atropinmérgezés tüneteit éreznénk (homályos látás, száraz száj, hallucináció) azonnal forduljunk orvoshoz!

[szerkesztés] Borbolya

(Belberis vulgaris)

Gyógyhatása: Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás. Teája porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható. Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas. Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák.

Borbolya ellenjavallat: Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz. Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!

[szerkesztés] Boróka

közönséges~ (Juniperus communis) — Apró fenyő, borostyántüske, borosán, borovicska, borsfenyő, fenyőmag, gyalogfenyő, töviskés fenyő.

Gyógyhatása: Magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség, nőgyógyászati problémák, izületi gyulladás, reuma, csúz és köszvény ellen, vizelethajtó, izzasztó hatású, emésztést elősegítő. Teája szélhajtó, étvágyjavító, vese- és epekőoldó, vizelethajtó. Alkalmazzák fürdősók illatosítására, hörghurut elleni inhalálásra, reumás és izületi fájdalmak bedörzsöléses csillapítására.

Boróka ellenjavallat: Nagy mennyiségben a boróka irritálja a vesét. Akinek vesefertőzése van, vagy valaha is vesekárosodása volt, ne használja e növényt!

[szerkesztés] Borsikafű

(Satureja hortensis) — Borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű, pereszlén.

Gyógyhatása: Bélnyugtató, étvágygerjesztő, felfúvódás ellen. Teája enyhíti a köhögést, meghűlést, gyomorrontást. Kenőcsként enyhíti az isiászt, olajként bedörzsöléssel a fogfájást.

Borsikafű ellenjavallat: Gyógyszermennyiségben csak az orvossal való megbeszélés után használjuk.

[szerkesztés] Borsmenta

(Mentha piperita) – Borsos menta, angol menta, mithen menta.

Gyógyhatása: Gyomor-, és bélzavarok, emésztőszervek megbetegedése esetén, görcsökben, felfúvódás, epezavarok megakadályozására, érzéstelenítő, pangáscsökkentő, fertőzésmegelőző. Teája étvágygerjesztőnek, szélhajtónak, epeműködést serkentőként, húgyutak fertőtlenítésére, fejfájás ellen használható. Torokbántalmak és rekedtség ellen gargalizálni, gyulladásokra borogatásként, valamint inhalálásra.

Borsmenta ellenjavallat: Lenyelve a tiszta menta MÉREG! A borsmenta tiszta illóolaja szívritmuszavarokat okoz!

[szerkesztés] Buchu

(Barosma betulina)

Gyógyhatása: Elő menstruációs szindróma, magas vérnyomás és pangásos szívelégtelenség, húgyúti fertőzés. Teája eredményes magas vérnyomás, és pangásos szívelégtelenség , húgyúti fertőzések, a menstruációt megelőző időszakban vizelet visszatartás ellen. Aki bukut használ, káliumban gazdag táplálékot fogyasszon, pl. banánt, friss zöldségeket.

Buchu ellenjavallat: Terhes nők bukut ne használjanak orvosi beleegyezés nélkül!

[szerkesztés] Búzavirág

(Centaurea cyanus)

Gyógyhatása: Gyulladásgátló, borogató szer. TEÁJÁT MAGÁBAN NEM FOGYASZTJUK! Forrázatát szemgyulladás borogatására, toroköblítésre használjuk.

Búzavirág ellenjavallat: Teája csak más keverékek adalékaként fogyaszható (étvágyjavító, görcsoldó, és erősítő keverékekhez)!

Ábécé szerinti tartalomjegyzék A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X │ Y │ Z │ Zs

[szerkesztés] C

[szerkesztés] Centella

(Centelle asiartica)

Gyógyhatása: Sebkezelés, lép, vérkeringési problémák a lábban.Belső használatra kis dózisokban általános roborálásra, nagyobb menyiségben nyugtatóként, csak orvossal történt konzúltáció alapján. Meggyorsítja a sebgyógyulást, sietteti az égési sebek gyógyulását, csökkenti a hegképződést.

Centella ellenjavallat: Használatát javasolt hozzáértő orvossal megbeszélni!

[szerkesztés] Cickafark

(Achillea millefolium) - Orvosi cickafark, egérfarkúfű, ezerlevelűfű, patikai ezerlevelűfű, pulykafű, cickafarkkóró.

Gyógyhatása: Sebkezelés, emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák, nyugtató, csillapító. Teája étvágyjavítók, emésztést serkentők, görcsoldók, gyomor és bélhurut, prosztatabántalmak, légzőszervi bántalmak ellen hatásos. Főzete fogíny-, és szemgyulladásra, öblögető- és borogató szer. Nagyobb dózisban a vizeletet barnára festi, ettől nem kell megijedni.

Cickafarkfű ellenjavallat: Parlagfűre allergiás emberek lehetőleg ne fogyasszák, mert kiütéseket, pattanásokat okozhat!

[szerkesztés] Citromfű

(melissa officinalis) - Orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke.

Gyógyhatása: Idegerősítő, nyugtató, görcsoldó, szélhajtó, emésztést serkentő. Teája ideg- és szívnyugtató, idegerősítő, görcsoldó, emésztést segítő, izzasztó, epeműködést elősegítő. Pépes borogatóul, fürdőkhöz, bedörzsölőkhöz használják.

[szerkesztés] Csalán

(Urtica dioica) - nagycsallán

Gyógyhatása: Köszvény, magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség, szénanátha, menstruációs fájdalmak, skorbut, levele vér-, és vesetisztító, reuma, cukorbaj, hajhullás és aranyér esetében. Teája reuma, köszvény, cukorbaj, vízkór, csalánkiütés, hólyaghurut, magasvérnyomás, vértisztító, gyomor-, és bélhurut, vizelethajtó, általános erősítő. Aranyeres bántalmak esetén ülőfürdőként, bőrkiütésekre borogatóként, hajhullás, korpaképződés, hajzsírosodás ellen. Torokgyulladás ellen gargalizálóként.

Csalán ellenjavallat: A csalántea nagy mennyiségben gyomorpanaszokat, bőrégést és vizeletpangást eredményez!

[szerkesztés] Csabafű

(Sangiusorba minor) - A csabaíre vagy csabaíre vérfű, az őszi vérfű (Sangiusorba officinalis)és Csabaíre vérfű (Sanguisorba polygama) rokona.

Gyógyhatása: az őszi vérfűnél gyengébb hatású növény virágzó hajtását július-augusztusban gyűjtik. A növény triterpén glikozidokat (szangviszorbint), cseranyagokat (ellagitanninokat), flavonoidokat tartalmaz. Jó vérzéscsillapító, menstruációs vérzés esetén, de hasmenés és külsőleg aranyér ellen is használják. A népi gyógyászatban, (külsőleg a pépesített szárát) fekélyek és sebek gyógyítására használják. A virágzás előtt gyűjtött, fiatal levelei és hajtáscsúcsait salátákba, nyári frissítő italokba használják.

[szerkesztés] Csarabfű

(Calluna vulgaris H.)

Gyógyhatása: Hólyag- és vesebetegség, enyhe izzasztó, vizelethajtó és vizeletfertőtlenítő, bélhurut ellen összehúzó, reuma, cukorbaj, érelmeszesedés ellen. Teája vese- és hólyagbajokra vizeletfertőtlenítő, bélhurut esetén összehúzó, erősítő, nyugtató, vértisztító, izzasztó és lázcsillapító hatású.

[szerkesztés] Cseresznye

(Prunus avium L.)

Gyógyhatása: Vizelethajtó, nyálkaoldó, hurutoldó és görcsoszlató hatású. Teája: vizelethajtó, szívműködést serkentő stb. hatású anyagokat tartalmaz. Valódi teapótszerként is fogyasztják.

[szerkesztés] Cserszömörce

(Continus coggygria Scop.)

Gyógyhatása: Fogíny-, és szájgyulladás, foglazulás, torokgyulladás, rekedtség esetén. Főzetét gyomor- és bélvérzés, valamint makacs bélhurut ellen használják. Fogínysorvadás és torokbántalmak ellen öblögetőnek, vérző aranyér esetén pedig ülőfürdőnek alkalmazzák.

Cserszömörce ellenjavallat: MÉRGEZŐ hatása miatt használatát orvossal javasolt megbeszélni!

[szerkesztés] Csicsóka

(Helianthus tuberosus)

Gyógyhatása: A csicsóka fő hatóanyaga az inulin növényi rostanyag, amely képessé teszi a szervezetet arra, hogy öngyógyító tevékenységének maximumát érje el. A leggazdagabb inulinforrás eddigi ismereteink szerint az ősi biblikus időktől is ismert csicsóka. Az inulin vízben oldódó nagyméretű rost, amely a bélben sértetlen marad, s így magához vonzza a jó baktériumokat a táplálkozásra. A káros bélflóra tagjai számára viszont az inulin a szaporodást és táplálkozást illetően közömbös. A rossz hatású Clostridium perfringens (nevű baktérium termelte toxin (mérgező anyag) váltja ki, ami gyomor bélhurut formájában jelentkezik), és sok egyéb káros baktérium inkább a finomított cukor bomlástermékein élnek.

• Gyermekkori élelmiszer-allergiák
• Szív- és érrendszeri betegségek
• Mellrák
• Cukorbetegség és elhízás
• elhízáson alapuló népbetegségek megelőzésében.

Csicsóka ellenjavallat: nincs

[szerkesztés] Csikófarkfű

(Ephedra vulgaris Rich.) Fokozottan védett! Eszmei értéke: 30.000-, Ft

Gyógyhatása: Pangáscsökkentő, fogyás, dohányzásról való leszokás, nőgyógyászati problémák. Teázásra nem használható, mert erős hatású anyagokat (efedrin és pszeudoefedrin alkaloidákat) tartalmaz.

Csikófark ellenjavallat: Kizárólag gyógynövényhez jól értő orvos javaslatára, az orvos által előírt adagban fogyasztható gyógyszerként!

[szerkesztés] Csikorgófű

(Gratiola officinalis) - csikorka, kegyelemfű, istenharagja, istenkegyelme neveken, amelyeket a középkori latin nevekre lehet visszavezetni: gratia Dei (istenkegyelme), herba angelica (angyalfű), herba bona (jó fű), herba diabolica (ördögi fű).

Gyógyhatása: Szívserkentő, epe-, has- és vizelethajtó forrázatát vese-, hólyag-, reumás és ízületi bántalmak ellen használták valamikor, ma már inkább csak az állatgyógyászatban alkalmazzák. Erősen mérgező hatású is lehet, ezért háziszerként, teakészítésre nem alkalmas. Használata: kizárólag orvosi rendelvényre, és az orvos felügyelete mellett javasolt.

[szerkesztés] Csillagánizs

(Illicium verum) – Csillagos ánizs, kínai ánizs.

A csillagánizs (Illicium verum), amely kínai csillagánizs, illetve ánizscsillag néven is ismert, emberi fogyasztásra alkalmas, és általánosan használt élelmiszerek összetevőjeként. A japán csillagánizs-ként (Illicium anisatum, vagy Illicium religiosum, Illicium japonicum, shikimmi és skimmi) ismert növénytani változatáról tudományosan bizonyított, hogy rendkívül MÉRGEZŐ, ezért emberi fogyasztásra nem alkalmas.

Gyógyhatása: görcsoldó, szélhajtó, ízjavító hatása miatt gyomorerősítő, étvágyjavító teakeverékek, de sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, likőrök, édes borok, és a fogkrémek, szájvizek, alkotórészeként is felhasználják.

[szerkesztés] Csipkerózsa

(Rosa canina) – Bicskefa, ebcsipke, gyepű-, parlagi-, vagy vadrózsa, tüskefa, termése: csipkebogyó, hecsedli, petymeg,...

Gyógyhatása: Vese- és hólyagbántalmakban, vizelethajtó, emésztést javító, erősítő hatású, hólyaghurutban, vér- és fehérjevizelés esetén. Kellemes ízű, enyhén hashajtó hatású, meghűlés és influenza elleni italt készíthetünk, ha két-három teáskanál szárított és aprított csipkebogyót tíz percig áztatunk egy csésze forró vízben. Biztosítja a napi C-vitamin szükségletünket. A C-vitamin nagy mennyiségben egyes embereknél hasmenést okozhat, és a vesét is fokozott igénybevételnek teszi ki. Fogyasztása terhes és szoptató nők kivételével valamennyi felnőtt számára biztonságos.

[szerkesztés] Csombormenta

(Mentha pulegium)

Gyógyhatása: Bélféregűzésre, rovarriaszató, köptető és köhögéscsillapító, emésztésserkentő. Teája szélhajtó, görcsoldó, bélféregűző, epekiválasztást serkentő hatású. Sárgaság ellen is fogyasztják. Vidéken a friss növényt bolhák ellen a szalmazsákba teszik.

Csombormenta ellenjavallat: Óvatosan használandó, mert a drog erősebb hatásúnak ismert. A növény olaja rossz hírű MÉRGEZŐ hatása miatt. Méhösszehúzódásokat válthat ki, azonban a vetélés előidézéséhez szükséges dózis halálos is lehet!

[szerkesztés] Csukóka

(Scutellaria lateriflora)

Gyógyhatása: Nyugtató, ideg- és rángáscsillapító. A leforrázott szárított csukókalevélből napi max. 3 csészényi nyugtató hatású.

Csukóka ellenjavallat: Tinktúrája nagy mennyiségben zavarodottságot, szédülést, rángógörcsöt, esetleg ideggörcsöt okozhat. Terhes nők és szoptatós anyák ne fogyasszák. Gyógyszermennyiségben csak orvosi javaslatra fogyasztható!

[szerkesztés] D

[szerkesztés] Diólevél

(Juglandis folium)

Gyógyhatása: Vértisztító, gyomorjavító, emésztést elősegítő és féregűző hatású, hasmenés és bőrbajok ellen. Teáját gyomor- és bélhurut, magas vérnyomás, bélférgek ellen, továbbá vértisztítónak és étvágyjavítónak isszák. Forrázatát bőrkiütések, kelések, fagyások borogatására, aranyérbántalmak esetén ülőfürdőként, torokgyulladás ellen gargalizálónak használják. Bőrkiütések ellen fürdőnek is használható. Szemgyulladás és hályogképződés ellen borogatószerként alkalmazható.

Ábécé szerinti tartalomjegyzék A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X │ Y │ Z │ Zs

[szerkesztés] E

[szerkesztés] Édesgyökér

(Glycyrrhiza glabra L.) – Édesfa, cukorkóró, valódi édesgyőkér.

Gyógyhatása: Köhögés, fekélyek, izületi gyulladás, herpesz, fertőzés, májgyulladás és -zsugor, légzőszervi megbetegedésekben, hólyag-, és vesebajokban és gyomorfekélyben szenvedőknek. Teakeverékekben és gyógyszerekben ízjavítóként használják. Hatása: nyálkaoldó, emésztést serkentő, vizelethajtó, vértisztító, gyulladáscsökkentő. Teájából naponta max. 2 csészényit fogyasszunk. Sebfertőzések megelőzésére porított édesgyökeret használhatunk. Herpeszes sebekre orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.

Édesgyökér ellenjavallat: Terhes és szoptató nők, cukorbetegek, zöldhályogos (glaukómás) betegek, magas vérnyomásban szenvedők, szívbetegek esetében nem célszerű az alkalmazása vérnyomásemelő és vízvisszatartó hatása miatt. Gyógyszermennyiséget csak orvosi ellenőrzés mellett szabad alkalmazni!

[szerkesztés] Édeskömény

(Foeniculum vulgare Mill.) - Ánizskapor, fennel.

Gyógyhatása: Emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák, prosztatarák, hasfájás és felfúvódás gátló, köhögéscsillapító, vértisztító, szélhajtó és gyomorerősítő. Teája önmagában és keverékekben is használatos. Nyálkaoldó, szélhajtó, emésztést elősegítő, görcsoldó, vizelethajtó, tejszaporító hatású. Naponta max. 3 csészével ajánlott.Termése kenyérbe, péksüteményekbe sütve is használatos. Torokgyulladásnál öblögetésre, szemgyulladásnál borogatásra alkalmazható a teája.

Édeskömény ellenjavallat: Gyógyszermennyiségben csak orvossal megbeszélve használható. Terhes és szoptató nők gyógyszermennyiségben nem alkalmazhatják. Véralvadási problémákkal szenvedők nem alkalmazhatják. Nem ajánlatos azon nők számára sem, akiknek a fogamzásgátló tablettákkal problémájuk van!

[szerkesztés] Eperfalevél

(Mori nigri folium)

Gyógyhatása: Cukorbajban (diabetes) szenvedőknek ajánlott.

[szerkesztés] Erdei mályva

(Malva silvestris L.) – Csúszóka, füdző rózsa, nagy papsajt.

Gyógyhatása: Légcsőhurutot, köhögést, torokgyulladást gátló, gargalizáló, külsőleg borogatásra. Teája hashajtóhatású. Teakeverékekben légutak heveny gyulladásainak kezelésére, köhögés és rekedtség ellen nyálkaoldásra javallt. A levelek főzetével átitatott géz vagy vászon kelések érlelésére alkalmas. Toroköblögetésre torkgyulladás ellen alkalmazható.

Erdei mályva ellenjavallat: Esetenként gyomorégést okozhat.

[szerkesztés] Eukaliptusz

(Symphytum officinale)

Gyógyhatása: Megfázás és influenza, sebkezelés, svábbogárriasztó. Teája megfázás vagy influenza ellen használatos. Naponta max. 2 csészével fogyasztható. Inhaláláshoz a levél vagy az illóolaj használatos megfázás esetén. Ülőfürdőként is alkalmazható. Kisebb vágásokat és karcolásokat az illóolajjal a seb megtisztítás után bekenhetünk. Svábbogarak ellen illóolajba mártott rongydarabokat helyezzünk el a lakásban.

Eukaliptusz ellenjavallat: Belső használatra az illóolaj NAGYON MÉRGEZŐ! Külső használata esetén is vigyázzunk, mert bőrkiütéseket okozhat! Gyógyszermennyiségben csak orvossal konzultálva alkalmazzuk!

[szerkesztés] Ezerjófű

(Centaurii herba)

Gyógyhatása: Gyomorbajokban, étvágytalanság ellen, bélzavarokban, vértisztításra, sárgaságban, vesebajokban, gyomorsavhiány leküzdésére. Teája önmagában vagy teakeverékekben étvágyjavító, emésztést serkentő, epeműködést elősegítő, vértisztító. Használatos bélrenyheség és májbántalmak ellen is. Gyomorlikőrökben is használják.

Ábécé szerinti tartalomjegyzék A │ B │ C │ D │ E │ F │ G │ H │ I │ J │ K │ L │ M │ N │ O │ Ö │ P │ R │ S │ Sz │ T │ U │ Ü │ V │ W │ X │ Y │ Z │ Zs

[szerkesztés] F

[szerkesztés] Fagyöngy

(Viscum album) – Élősdi fagyöngy, enyvbogyó, lép, gyöngyös madárlép.

Gyógyhatása: Magas vérnyomás és érelmeszesedés ellen, az immunrendszert serkentő, rákos betegségek kezelésére. Leveles hajtását vérnyomáscsökkentőként használják. A fehér fagyöngydrog belső vérzéseket (tüdő-,gyomor-,méh-,bél) megszüntető, valamint szívműködést serkentő hatású. A gyógyszeripar vérnyomáscsökkentő, daganatellenes és immunstimuláns gyógyszerek, előállítására alkalmazza.

Fagyöngy ellenjavallat: MÉRGEZŐ! Csak a növényt ismerő orvos felügyelete mellett alkalmazható. Méhösszehúzódást okozva vetelést válthat ki, de vetélést okozó dózisa közel van a halálos dózishoz. Pulzuscsökkentő hatása miatt szívbetegeknek is ellenjavallt. Depresszió elleni gyógyszert szedőknél vérnyomás emelkedést okoz, s ezzel öntudatvesztést válthat ki!

[szerkesztés] Fahéj

(Cinnamomum zeylanicum)

Gyógyhatása: Fertőzés megelőzés, fájdalomcsillapítás, emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák. Porított fahéjból készült teájából naponta max. 3 csészével igyunk. Segít a zsiradékok lebontásában is. Fogszuvasodást gátló hatású. Kisebb vágásokra hintve fertőtlenít és érzéstelenítő hatása is van. A fahéjpor okozhat allergiás tüneteket. A fahéjolaj a bőrön pirosodást és égést okozhat.

Fahéj ellenjavallat: Belső használatánál felfúvódás, hányás és vesekárosodás is előfordulhat. Gyógyszermennyiséget csak orvossal megbeszélve alkalmazzunk!

[szerkesztés] Falgyomfű

(Parietaria officinalis)

Gyógyhatása: Vizelethajtóul és sebkezelésnél. Teáját vese- és hólyagbántalmaknál alkalmazzák.

[szerkesztés] Farkasalma

(Aristolochia clematitis L.)

Gyógyhatása: Csak külsőleg, gennyes sebeknél, fekélyeknél, daganatoknál. Belsőleg semmiféle betegség ellen nem indokolt. Forrázatát sömör, ótvar, ekcéma ellen, valamint nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos testrészek borogatására alkalmazzák. Fürdőként is használatos.

[szerkesztés] Fehér fűzfa

(Salix alba L.)

Gyógyhatása: Láz, fájdalom, gyógyulás, nőgyógyászati problémák. Ázadék készítése:egy teáskanálnyi porított fakérget egy csésze hideg vízben 8 órán át, áztatni kell. Ebből napi 3 csészével fogyaszthatunk fájdalom, láz- és gyulladáscsökkentés céljából. A drogok főzetét belső vérzések, bélhurut, reuma, izületi bántalmak, gyomorhurut, hólyaggyulladás és láz ellen isszák. Fagyott testrészek és aranyeres bántalmak kezelésére. Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.

Fehér fűzfa ellenjavallat: Terhes nők és szoptatós anyák, gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenvedők számára nem ajánlott. Az aszpirinhez hasonló hatású!

[szerkesztés] Fehérmályva

(Althaea officinalis L.)

Gyógyhatása: Légzőszervek hurutos megbetegedéseiben, köhögéscsillapító tea és öblögetőszer, vágások és sebek kezelése, az immunrendszer erősítése. A gyökér édes főzetéből készült tea enyhíti a gyomorpanaszokat, valamint a torokfájással, köhögéssel, megfázással és influenzával kapcsolatos légzőszervi érzékenységet. Naponta max. 3 csészével fogyasszunk. Sebek vagy napégette felületek kezelésére az apró darabokra vágott és vízzel megduzzasztott gél használható.

Fehérmályva ellenjavallat: Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható!

[szerkesztés] Fehérürömfű

(Artemisia absinthium) – Bárány-, hegyi, patikai v. pusztai üröm, kálvinista tapló, nesétfű.

Gyógyhatása: Étvágygerjesztő, vérnyomást emelő, gyenge vizelethajtó, bélféregűző. Önmagában vagy teakeverékekben étvágygerjesztő, emésztést serkentő, szél-hajtó, bélféregűző, epeműködést serkentő. Illóolaja erősítő, görcscsillapító hatású. Reuma elleni bedörzsölőszerhez is felhasználható.

[szerkesztés] Fekete bangita

(Viburnum prunifolium)

Gyógyhatása: Menstruációs görcsök, koraszülés megelőzése, láz, fejfájás, izületi és egyéb fájdalmak. Forrázatát vagy főzetét használják menstruációs görcsök, láz, fejfájás és egyéb fájdalmak enyhítésére. Naponta max. 3 csészével fogyasszuk. Keserű íze miatt célszerű mézzel vagy más teával ízesíteni.

Fekete bangita ellenjavallat: A terhesség korai szakaszában veszélyes a magzatra, csak a terhesség utolsó 5 hetében és csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható a koraszülés kerülésére! Gyógyszermennyiséget csak az orvossal történt megbeszélés után alkalmazzunk. Az aszpirinhez hasonló hatású!

[szerkesztés] Fekete nadály

(Symphytum officinale) – Forrasztófű, madár- vagy nadálygyökér, nadálytő,összeplántálófű, sarkosfű, nadár.

Gyógyhatása: Gyomorfekély, légzési zavarok, csontzúzódás, -repedés-törés ellen. Főzetként vagy tinktúraként, de csak orvosi vélemény alapján használjuk gyomorfájdalmak enyhítésére. Gyulladáscsökkentő, sebgyógyító hatású a porított száraz gyökér a sebre szórva.

Fekete nadály ellenjavallat: Májkárosodást és rákkeltő anyagokat is tartalmaz, ezért csak orvossal konzultálva alkalmazzuk! Gyógyszermennyiségben csak orvosi felügyelet mellett használható!

[szerkesztés] Fodormenta

(Mentha crispa) – Köményes menta vagy kerti menta.

Gyógyhatása: Gyomorfájást, felfúvódást, bélrenyheséget gátló. Teája szélhajtó, étvágyjavító, idegnyugtató, görcsoldó, epeserkentő és üdítő hatású. Száj- és fogápolási szerek, cukorkák, rágógumik ízesítésére is használják.

Fodormenta ellenjavallat: Lenyelve a tiszta menta MÉRGEZŐ!

[szerkesztés] Fokhagyma

(Allium sativum) – Foghagyma vagy büdös hagyma.

Gyógyhatása: Erős antibiotikum, szívbetegségek és szívroham, cukorbetegség, rák, ólommérgezés, lepra, AIDS. Naponta 3-12 gerezd elrágása elősegíti a fertőzések gyors gyógyulását baktériumölő hatása miatt, csökkenti a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet, valamint a belső vérrögképződés valószínűségét is. Főzve, ételek ízesítésére és ázalékként is fogyasztható. Kisebb bőrfertőzések gyógyítására a fokhagyma lé alkalmas.

Fokhagyma ellenjavallat: Gyógyszermennyiségben csak orvosi ellenőrzés mellett alkalmazzuk. Esetenként allergiás bőrkiütéseket is okozhat. Szoptatós anyák tejébe jutva a csecsemőknél hasmenést okoz. Véralvadási problémák fennállása esetén ellenjavallt vérrögképződést gátló hatása miatt!

[szerkesztés] Földiszeder

(Rubus fruticosus)

Gyógyhatása: Hasmenés, sebek, szájbetegségek, torokfájás, aranyér. Hasmenés és torokfájás kezelésére forrázatot (napi max. 3 csésze), főzetet ( napi max. 1 csésze) vagy tinktúrát (napi max.2 teáskanálnyi) alkalmazha-tunk. A megadott mennyiséget pontosan tartsuk be. Sebek és aranyér kezelésére tinktúrába vagy erős forrázatba áztatott tiszta rongydarabot alkalmazzunk.

Földiszeder ellenj