Szakácskönyv/Diéta/Étrendi javaslatok/Gyermekeknek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Sablon:Szk-újrcpt

S Z A K Á C S K Ö N Y V - Gyermekeknek

Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról
Fogyókúrás étrendminták Feljavító étrend Candida albicans
Magas vérzsírszintet csökkentő diéta



[szerkesztés] 6 hónapos kortól

tápszeres babáknál 5. hónapostól:

  • alma, őszibarack, meggy, burgonya, sárgarépa, sütötök, cékla, gesztenye

[szerkesztés] 7 hónapos kortól

tápszeres babáknál 6. hónaptól:

  • banán, körte, narancs, citrom, paradicsom

Ha a családban előfordul allergiás megbetegedés, csak 1 éves kortól:

  • gabonapelyhek: búza, zab, rizs, kukorica
  • cukkini, saláta-főzeléknek elkészítve, brokkoli, fehérrépa, pasztinák, zeller, spárga, tök, uborka sütve vagy főzve, passzírozott zöldborsó - héj nélkül,
  • csirke, pulyka, étolaj egy kávéskanál-1 dl főzelékhez,
  • petrezselyem, zellerlevél, kapor, metélőhagyma

[szerkesztés] 8-9 hónapos kortól

Sütve vagy főzve

  • gesztenye, szilva, ringló, sárgabarack, görögdinnye, sárgadinnye, cseresznye, * zöldborsó, karalábé, kelkáposzta, karfiol, csicsóka,
  • vörös-és fokhagyma,

[szerkesztés] kis mennyiségben

  • Marha, sertés, csirkemáj legfeljebb heti egy alkalommal,
  • kefir, natúr joghurt, túró, sajt,

[szerkesztés] Igen kis mennyiségben

  • ha a családban nem fordult elő allergiás megbetegedés, árpapehely, rozspehely, bazsalikom, kakukkfű, borsikafű, borsmenta, szurokfű, citromfű, lestyán

[szerkesztés] 10-11 hónapos kortól

  • káposzta, padlizsán, zöldbab, rebarbara, mángold, valamint legfeljebb heti egy alkalommal spenót vagy sóska

[szerkesztés] 12 hónapos kortól

  • uborka, nyersen vagy savanyítva-reszelve, retek, vöröshagyma és fokhagyma nyersen,
  • szója-tofu, szójatej, lencse, sárgaborsó, felesborsó, bab, csicseriborsó, szójabab, paprika
  • édesvízi és tengeri hal,
  • tehéntej, vaj, tejszín, tejföl, kecsketej és kecskesajtok, juhtúró, juhsajt
  • teljes kiőrlésű gabonák, köles, hajdina, méz, tojás, mandula, mogyoró, napraforgómag, tökmag,
  • gyümölcsteák

[szerkesztés] 18 hónapos kortól

  • kivi, ribiszke, feketeribiszke, szeder, egres, csipkebogyó, áfonya, som, málna, eper, szamóca, déligyümölcsök: ananász, mangó, grapefruit. . . stb.

[szerkesztés] Kétéves korig lehetőleg ne adjuk!

  • cukor, babapiskóta, keksz, ropi, chips, csoki, cukorkák,
  • tartósítószerek, ízfokozót, mesterséges színezéket,
  • aromát, édesítőszert tartalmazó bármilyen ételt
  • felvágottat, virslit, májkrémet,
  • szalonnát, kolbászt, füstölt húsokat, zsír, velő, pacal, köröm
  • kóla és egyéb szénsavas üdítőket