Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/Ü
(Szakácskönyv/Alapok/Tudnivalók/Szótár/Ü szócikkből átirányítva)
Ü:
Jelmagyarázat
Történelmi tudnivalók Bibliográfia 1711-1960. Eszközök Konyhatechnikai eljárások Nevezéktan Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Kulináris kisszótár Borszótár Gomba szótár Egyéb italok Régi kifejezések Konyhai Tanácsok A világ legbizarrabb ételei Gasztronómia tévedések
Gasztronómiai kis szótár: Ábécé szerinti tartalomjegyzéke |
Ürü[szerkesztés]
- birka; ivartalanított juh