Szakácskönyv/Alapok/Táblázatok/Rosttartalom

Rosttartalom: Új cím beírása

S Z A K Á C S K Ö N Y V

Rosttartalom

Testtömegtáblázat Tápanyagszükséglet Energiatartalom Tápanyagok energia- és zsírtartalma Energia- fehérje-, zsír-, szénhidrát
A húsok ásványianyag-tartalma Élelmiszerek rosttartalma Ital táblázatok Tej összehasonlító táblázat Egyéb táblázatok
Adagolás Burgonya ‎‎Edényszabványok Gombák Hűtés Kuktában főzés Mérgező növények Tojás Zsiradékok E-számok

---

Fejezetek: Alapok, Tudnivalók, Táblázatok, Nevezéktan, Növények Gombák Gyógynövény, Étkezési szokások Diéta, Diétás étrendek, Diétás receptek, Fűszerek, Levesek Előételek, Köretek, Saláták,Öntetek,Mártások Felfújtak,Pudingok,Fagylaltok,Parfék, Szendvicsek Főételek, Tésztaételek, Zsírban sült tésztafélék, Gabonafélék rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Gabonák g/100g Gabonák g/100g Bab (száraz) 24,00 Bakonyi barna kenyér 10,00 Burgonya (nyári) 2,85 Búzakorpa 54,00 Búzaliszt 4,53 Búzadara 4,70 Búzacsíra 20,00 Cracottes 16,10 Graham-kenyér 9,80 Graham-liszt 19,00 Rozsos kenyér 7,60 Szójaliszt 9,80 Gyümölcsök rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Gyümölcsök g Gyümölcsök g Alma 2,0 Ananász 1,2 Ananászkonzerv 0,9 Avokádó 3,3 Banán 3,5 Birsalma 6,4 Citrom 2,2 Cseresznye 1,7 Egres 2,7 Földieper 2,2 Füge (szárított) 12,5 Görögdinnye 0,8 Grapefruit 2,2 Kivi 0,8 Körte 2,6 Mazsola 6,8 Málna 7,4 Málna (fagyasztott) 5,6 Meggy 1,3 Narancs 2,2 Őszibarack 1,0 Ribiszke 6,8 Sárgabarack 1,9 Sárgadinnye 0,7 Szeder 4,0 Szilva 2,5 Szilva (aszalt) 13,6 Szőlő 1,3 Gyümölcslevek rosttartalmaa 100 g-ra vonatkoztatva !Gyümölcslevek (100%-os) g Gyümölcslevek (100%-os) g Almalé 2,0 Grapefruitlé 0,5 Paradicsomlé 1,5 Szőlőlé 1,3 Zöldség és főzelékfélék rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Zöldség- és főzelékfélék g/100g Zöldség- és főzelékfélék g/100g Cékla 4,24 Karalábé 5,10 Karfiol 2,37 Kelkáposzta 4,50 Káposzta 3,40 Kukorica 8,80 Paradicsom 2,20 Paraj 4,00 Petrezselyemgyökér 8,00 Retek (hónapos) 1,36 Sárgarépa 3,70 Vöröshagyma 2,05 Zöldbab 4,20 Zöldborsó 7,00 Zöldpaprika 4,20 Kenyér- és tésztafélék rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Kenyér- és tésztafélék g Kenyér- és tésztafélék g Alföldi kenyér 1,1 Bakonyi barna kenyér 7,5 Graham-kenyér 5,5 Kifli (1 db=44 g) 0,5 Réteslap (1 csomag) 0,7 Rozskenyér 7,5 Száraztészta 0,5 Szójás kenyér 5,6 Szójás, búzakorpás kenyér 11,5 Zsemle (1 db=54 g) 0,5 Zsemlemorzsa 1,2 Zsúrkenyér 0,9 Gabonafélék rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Gabonafélék g Gabonafélék g Árpa 12,2 Árpagyöngy 12,0 Árpapehely 12,2 Búza 9,9 Búzacsíra 4,0 Búzadara 7,2 Búzakorpa 50,0 Búzaliszt (finom) 0,2 Búzapehely 9,9 Köles (hántolt) 3,0 Kukoricaliszt 6,0 Kukoricapehely 6,1 Rizs (hántolatlan, fényezetlen) 5,0 Rizs (hántolt, fényezett) 2,4 Rozsliszt 12,7 Rozspehely 12,7 Zab, zabliszt 7,0 Zabpehely 10,0 Zabkorpa 22,0 Hüvelyesek és készítményeik rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Hüvelyesek és készítményeik g Hüvelyesek és készítményeik g Bab (száraz) 9,0 Csicseriborsó 9,5 Lencse 11,7 Sárgaborsó 9,0 Szójabab 8,0 Szójaliszt 3,8 Szójagranulátum, kocka 3,6 Szójapehely 3,0 Olajos magvak rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Olajos magvak g Olajos magvak g Dió 7,5 Gesztenye 7,5 Gesztenyemassza 3,5 Mandula 9,0 Mák 10,0 Mogyoró (földi, sós) 8,0 Napraforgómag, Tökmag 6,3 Szezámmag 11,9 Zöldség- és főzelékfélék 100 g-ra vonatkoztatva !Zöldség- és főzelékfélék g Zöldség- és főzelékfélék g Brokkoli 3,6 Burgonya 2,1 Burgonya (sült) 2,0 Cékla 3,1 Cukkíni 0,8 Csillagtök 0,7 Fejes saláta 0,6 Fokhagyma 0,8 Gomba (csiperke) 2,5 Gombakonzerv 0,8 Hagyma 1,3 Karalábé 1,8 Karfiol 2,1 Káposzta (fejes) 2,7 Káposzta (savanyú) 2,0 Káposzta (vörös) 3,4 Kelbimbó 2,4 Kelkáposzta 2,6 Kígyóuborka 0,6 Kovászos uborka 0,6 Kukorica 5,7 Laskagomba 2,8 Mangold 3,3 Olívabogyó 3,5 Padlizsán 2,5 Paprika (zöld) 0,9 Paradicsom 1,5 Paraj 6,3 Pasztinák 4,0 Petrezselyemgyökér 3,2 Petrezselyemzöld 5,4 Póréhagyma 3,1 Rebarbara 2,4 Retek 0,8 Sárgarépa 2,9 Sóska 3,3 Spárga 1,5 Sütőtök 2,5 Torma 8,3 Tök 0,8 Zeller 2,0 Zöldbab 3,2 Zöldbab (fagyasztott) 6,8 Zöldborsó 7,8 Egyéb élelmiszerek rosttartalma 100 g-ra vonatkoztatva !Egyéb g Egyéb g Élesztő 0,2 Kakaópor 16,8